ACQUAMARE di ACQUA PAZZA

久しぶりに、横須賀のアクアマーレに行って来ました。
ここは、横須賀美術館に併設された海の見える素敵なレストランです。

お勧めは、ランチですね。今日のように晴天の日は海が一望できる窓際の
テーブルがお勧めです。

前菜も地元で獲れる、魚や野菜を使った美味しいものがいっぱい！

今日のパスタは、オイル系のパスタとしてヤリイカのパスタ。イカスミを和えています。

イカスミパスタは普通トマトベースですが、これはオイルベース。
クリーム系としては、青海苔と鱈のクリームパスタ。

青海苔とクリームがこれほど合うとは、、、驚きです。
メインの一品は、鶏肉や豚肉のいろいろな部位を使ったポトフ。身体が暖まる、美味しい一品です。

もう一品は、平目のグリル。この平目がとても肉厚でした。軽く塩味のきいた上品なグリルです。

最後に　デザートとカプチーノを頂き、日曜日の午後を満喫です。

忙しい毎日から開放されたひと時でした。また、明日からがんばろ～って思えますね。
アクアマーレは、予約をしていくのがお勧めです。予約の際には、是非”窓際”席のリクエストを！！